Adiós a Diego Ramos en MasterChef Celebrity: los ñoquis de sémola no alcanzaron

Hay cocinas que parecen un escenario de teatro, con los focos encendidos, los nervios a flor de piel y un silencio incómodo cuando alguien prueba el plato frente al jurado. Así se vivió la gala de la décima semana de MasterChef Celebrity, donde diez participantes con delantal negro se enfrentaron a una misma pasta y el veredicto terminó con la salida de Diego Ramos.

El actor fue el quinto eliminado de la temporada 2026. Su propuesta de ñoquis de sémola, con crema de champiñones, nueces y queso azul, no logró convencer a los jurados, y con su salida quedan 19 concursantes en carrera.

Diez platos, una misma pasta

El desafío de la noche giró alrededor de los ñoquis, una pasta que da para mucho más de lo que uno imagina. Los concursantes presentaron versiones de papa, de espinaca, de remolacha, de batata, de ricota y de sémola, cada una con salsas y rellenos distintos, y eso hizo que la evaluación fuera bastante amplia y detallada.

El jurado, integrado por Germán Martitegui, Damián Betular y Maru Botana, fue recorriendo plato por plato con elogios puntuales y observaciones bien precisas. Entre los mejores de la velada aparecieron Sebastián Presta y Julieta Nair Calvo, que recibieron las devoluciones más destacadas.

“Es tal la falta de errores que tiene este plato que es casi perfecto. El ñoqui es como una caricia en la lengua.”Damián Betular

Presta cosechó elogios por sus ñoquis de papa con salsa de pollo y panceta, que convencieron por completo al jurado. Julieta Nair Calvo, con una versión de papa y salsa boloñesa, también fue muy bien recibida, y Martitegui destacó la textura y el sabor casero de la salsa. Martín Campilongo, por su parte, recibió reconocimiento por el tamaño de sus ñoquis de morrón y por la combinación de harina con sémola.

Los que escucharon las críticas más duras

En el otro extremo quedaron Grego Rossello y Hernán Coronel. Los ñoquis de espinaca y ricota de Rossello fueron cuestionados por su textura y por un tamaño excesivo, al punto de que Betular comentó que el plato se parecía más a una entrada. Coronel, con una propuesta de papa, batata y apio con boloñesa, recibió una devolución que reconocía la ambición del plato, aunque remarcó problemas de ejecución.

Ramos fue el único de los diez que eligió la sémola como base. Martitegui cuestionó el uso del soplete durante la preparación, una técnica que consideró fuera de lugar para este tipo de plato. Además, Botana señaló que la salsa había quedado cortada, y Betular coincidió en que le faltaba algo, aunque rescató que los ñoquis estaban bien logrados.

Al cierre, el jurado llamó primero a Presta, Campilongo y Julieta Nair Calvo como los mejores de la noche, y después convocó al grupo intermedio con observaciones menores. Rossello, Coronel y Ramos quedaron al frente para escuchar el veredicto, y fue Botana quien anunció la salida del actor. Como espectadora, me quedo con la emoción de ver a cada uno defender su plato con las manos temblorosas y la mirada puesta en el jurado, porque en una cocina así, aun cuando el resultado duele, el esfuerzo siempre se nota.