Un palacio del siglo XVIII reabre como hotel del vino en el corazón de Lisboa

El Palácio Ludovice Wine Experience Hotel ocupa un inmueble de 1747 ubicado en la confluencia de los barrios de Chiado, Bairro Alto y Príncipe Real, en la ciudad de Lisboa. El edificio, que permaneció en pie tras el terremoto de 1755, atravesó un proceso de restauración de más de diez años a cargo del arquitecto Miguel Câncio Martins y abrió sus puertas como hotel en 2022, con 61 habitaciones, restaurante, tienda de vinos y spa.

Un palacio con trescientos años de historia

La construcción original fue encargada por João Frederico Ludovice, un orfebre de origen alemán que se transformó en arquitecto del rey João V. Antes de su apertura hotelera, el edificio funcionó como residencia aristocrática, consulado y sede del Solar do Vinho do Porto, el bar que el Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto mantiene en la capital portuguesa.

Vino portugués como eje de la experiencia

La propuesta de alojamiento integra al vino como elemento central. Cada tarde, los huéspedes reciben en su habitación una copa y una pequeña selección para acompañar. El restaurante del hotel, llamado Federico, ofrece cocina portuguesa contemporánea con influencia francesa y trabaja con la bodega del propio palacio. En la planta baja funciona, además, una tienda del Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, donde se pueden adquirir etiquetas de las regiones del Douro y de Oporto.

Recorrido a pie por los tres barrios

La ubicación del hotel permite organizar caminatas que articulan miradores, iglesias y jardines sin necesidad de transporte. El Palácio Ludovice se encuentra frente al Miradouro de São Pedro de Alcântara, desde donde se observa la Baixa, el sector reconstruido con calles en cuadrícula tras el terremoto de 1755, y el castillo de São Jorge.

• Igreja de São Roque: en su interior se conserva una capilla encargada en Roma por el rey João V y enviada a Lisboa por piezas.
• Convento do Carmo: sus ruinas sin techo conservan las huellas del terremoto de 1755.
• Jardín de Príncipe Real: reachable por la Rua Dom Pedro V, con un gran cedro y cafés de barrio.
• Bairro Alto por la noche: concentra bares y pequeñas tabernas donde se interpreta fado.

La proximidad entre estos puntos permite combinar patrimonio, espacios verdes y gastronomía, aunque el recorrido incluye las pendientes características de la ciudad. Como excursión fuera del casco central, el palacio-convento de Mafra, otra obra de Ludovice, se ubica a unos 40 minutos de Lisboa.